ブログ「楽しいキッチン」(http://spice-cooking.com/)お ...

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ホタテのカプナード

あっという間にできる前菜です。
材料: ホタテ、黒オリーブ、ケッパー、塩、ブラックペパー、ガーリックパウダー、オリーブオイル ...

いかなごのくぎ煮

毎年作っている我が家のいかなごのくぎ煮
材料: 生いかなご、○生姜、○醤油、○ザラメ、○みりん、○酒、水飴

圧力鍋で簡単蒸しオムレツinスパイス

スパイスを加えた玉ねぎとトマトを玉子でとじて、圧力鍋または蒸し器で蒸すだけ♪
材料: 卵、玉ねぎ、トマト、にんにく(すりおろし)、トマトペースト、○パプリカパウダー、○コ ...

鶏そぼろサルサ風ピビン麺

徳山物産の「大阪鶴橋徳山冷麺」をさらに美味しくアレンジ
材料: 大阪鶴橋徳山冷麺、大阪鶴橋徳山冷麺付属タレ、温泉玉子、トマト、新玉ねぎ(みじん切り) ...

タラの天ぷらカレー風味

冷めても美味しいのでお弁当にも!
材料: 生タラ、カレー粉(市販もの)、天ぷら粉、冷水、ドライパセリ、揚げ油

ココナッツライス

ちょっと南国風のご飯です。
材料: 米、水、ココナッツミルク、塩、レーズン、フライドオニオン、あらびきガーリック