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炒めたまねぎとジャガイモのグラタン

たまねぎをこれでもかというくらいあめ色になるまでいためて作るグラタンです。色の秘密は ...
材料: たまねぎ、じゃがいも、砂糖、黒酢、酒、塩こしょう、チキンスープ、溶けるチーズ、●パセ ...

鶏の黒酢いり山賊焼き

山賊焼きは、揚げたり焼いたりいろいろバージョンがあるようですが、私の大雑把定義で「に ...
材料: 鶏胸肉、味噌、はちみつ、酒、黒酢、にんにく、山椒

桃のヨーグルトアイス

買ってきたアイスが甘すぎる!時にヨーグルトを混ぜて調節。 桃は私はたっぷりめが好み ...
材料: バニラアイス、プレーンヨーグルト、桃の缶詰

黒蜜マーブルアイス きな粉がけ

黒蜜ときな粉は最強コンビですよねー。
材料:

ホットバナナサンデー

熱々バナナとキャラメルをアイスクリームにかけて、急いで食べよう!
材料: バニラアイス、バナナ、グラニュー糖、水、湯、アーモンドスライス

カレー風味のチョコレートアイス

驚いたことにチョコレートにカレーは意外にもあうのです。 しかしこれだけ食べるのは濃 ...
材料: 牛乳、ビターチョコレート、ココア、砂糖、卵黄、生クリーム、カレー粉

ストラッチテッラ-小さなぼろ布のスープ

イタリア風かきたま汁ですねえ。 本に載っていたレシピなのですが、簡単でおいしいので ...
材料: コンソメ(粉末)、水、にんにく、卵、粉チーズ、黒こしょう

白いボロネーゼソースのパスタ

トマトを入れない、クリーム系のボロネーズソースです。
材料: 玉ねぎ、にんじん、セロリ、エリンギ、合びき肉、白ワイン、コンソメ(粉末)、水、生クリ ...

具だくさん キムチ冷麦

食欲のない暑い日。冷麦つるり。 キムチや野菜で栄養もバッチリです。野菜はお好みで何 ...
材料: 冷麦(そうめんでもOK)、きゅうり、にんじん、キムチ、鶏胸肉(皮なし)、酒、☆めんつ ...

あげじゃが砂糖じょうゆ

簡単で、なんか懐かしくなる味。 じゃがいもと油、砂糖としょうゆって、絶妙の取り合わ ...
材料: ジャガイモ、揚げ油、砂糖、醤油