クッキーシューに挑戦!
最近シュークリームを買う頻度がたかい、、、。なら自分でも作ってみようと思いました。う
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材料:
水、牛乳、塩、砂糖、無塩バター、薄力粉、卵、無塩バター、グラニュー糖、卵黄、牛乳、薄
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タイ風バジルごはん
テレビで修行してましたね、これ。私は実際には食べたことがないので、これは想像で作りま
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材料:
豚ひき肉、タマネギ、にんじん、セロリ、にんにく、サラダ油、バジル(生または乾燥)、酒
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豚肉のトマト煮込み
子牛の骨付き肉で作るミラノ名物Ossobucoをお手軽豚肩かたまりで作りました。
材料:
豚肩かたまり、タマネギ、にんじん、セロリ、にんにく、トマト缶(ダイスカット)、白ワイ
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長いもとたけのこのカッテージチーズサラダ
菜の花や黄色ピーマンも入れてカラフルで春らしいサラダです。
材料:
長いも、たけのこ(ゆでてあくを抜いたもの)、菜の花(茹で)、パプリカ(イエロー)、タ
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干しダラとじゃがいものノルウェー風スープ
ノルウェー名物は海産品。中でもサーモンやタラが有名。ノルウェー風に干しダラを使いまし
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材料:
干しダラ、タマネギ、じゃがいも、水、塩、コショウ、牛乳、生クリーム
デビルケーキ風クラッシックショコラ
スーパーの箱入りのインスタントデビルケーキではココアスポンジにクリームをサンドしてま
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材料:
ビタースイートチョコレート、無塩バター、薄力粉、ココア、インスタントコーヒー、卵、バ
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