自家製スープのラーメン2種(醤油、味噌)
自家製焼豚の煮汁と、お気に入りの焼肉タレで作る、絶品ラーメンです。
材料:
水、かつおだし(顆粒)、鶏がらスープ(顆粒)、焼豚の煮汁、焼豚の煮汁の脂、★麺 中
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絶品!カンタン自家製焼豚
最初にしっかり焼き色をつければ、あとは鍋まかせ♪
作った煮汁をタレにつくるラーメンも
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材料:
豚ブロック肉、タコ糸、塩、胡椒、ごま油、すき焼きのたれ(市販のもの)、水、にんじん、
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ユッケ※マグロでも代用できるよ!
韓流が流行る前からの韓国料理ファン!で、ユッケ。韓国では、その調理場が清潔なコトをア
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材料:
牛肉(生食用)、梨か林檎、松の実、浅葱、サラダ菜、卵黄、醤油、ごま油、砂糖、卸ニンニ
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璃璃の懐かし味・たいめん
夏の休日の遅めのお昼にぴったり。贅沢な気分の素麺です。
つけ麺です。念のため※201
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材料:
たい、そうめん、だし汁、酒、しょうゆ、砂糖、ねぎ・しょうが、錦糸卵、しいたけの甘煮
枝豆ビシソワーズ
綺麗な薄緑色のスープ。食欲のないときにも栄養もあって、良いですよ。
写真が下手で、色
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材料:
枝豆(茹でて薄皮をむいたもの)、玉ねぎ、チキンスープ、生クリーム、塩・こしょう、バタ
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