Keiboubou のキッチン アンバサダー
料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カ ...

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焼きビーフン。

ビーフン麺さえあれば、あとはあり合わせでOK!手軽にできて重宝します。
材料: ビーフン(乾麺)、豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、にら、油、☆オイスターソース、☆酒 ...

簡単!バンバンジー♪

忙しい日の晩ごはんはコレ!一緒にスープもできちゃいます♪
材料: 鶏むね肉、★しょうが(薄切り)、★ねぎの青い部分、★酒、★水、きゅうり、☆砂糖、☆ね ...

保存袋で作る梅干し。

かめがなくてもジップロック等の保存袋で手軽に梅干し作り。
材料: 梅、塩、☆赤じその葉、☆塩

きゅうりの涼やかなピクルス。

作り置きしてパリパリ食べましょう♪
材料: きゅうり、しょうが、黄パプリカ、玉ねぎ、☆砂糖、☆塩、☆酢、☆水、☆赤唐辛子

豚肉とみょうが、水菜の煮浸し。

涼やかでほっとするような1品です。
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、みょうが、水菜、☆だし、☆みりん、☆醤油、☆酒、☆塩

みかん牛乳寒天♪

懐かしく食べ飽きない、みかんの缶詰を使ったシンプルな牛乳寒天です。
材料: ☆粉寒天、☆水、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、みかんの缶詰