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きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人(ちわこ&ココ)の4人家族旦那のさんのうめぇ♡
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きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人(ちわこ&ココ)の4人家族
旦那のさんのうめぇ♡目指して日々奮闘中
ほたて隊員5号
B型同盟№17
すっとこどっこい 神の会1号
レシピは随時見直し訂正しております(o〃_ _)oペコリ
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絶品♡松茸のポタージュ
松茸をたっぷり使った贅沢スープ♪味も香りも最高です♡
材料: ◎松茸スライス(冷凍)、◎水、◎コンソメ、松茸(生)、玉葱、じゃが芋、バター、牛乳、
...
クロカワの佃煮
きのこ仲間に捧げるマニアックレシピ第一弾♪
材料: クロカワ、生姜、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎醤油
松茸のお寿司
炭火で軽く炙った松茸はしゃっきしゃっきを乗せたお寿司たまらなく旨いです♡
材料: 松茸(5㎝ぐらいの)、ご飯、※醤油、※酒、こめ酢、砂糖、塩、酢橘(あれば)
松茸の味噌漬け
一口食べると口の中に松茸の香りがいっぱい♡お味噌効果で松茸の旨味もUP♪
材料: 松茸(5㎝ぐらい)、味噌
松茸のリゾット
松茸の旨味たっぷりの絶品リゾット♡話題入り感謝です♡
材料: 松茸、米、水、玉ねぎ、オリーブオイル、鶏ガラスープの素※、白ワイン、無塩バター(有塩
...
たかのつめ(山菜)のおろし和え
あまり知られていない山菜の「たかのつめ」ほろ苦で美味しいです
材料: たかのつめ、大根、めんつゆ(濃縮タイプ)、お酢
ショウゲンジのおろし和え
下味がしっかりつけてあるのでショウゲンジ(コムソウ)の味が苦手な方にお勧めです
材料: ショウゲンジ、生姜すりおろし、大根、醤油、ポン酢、柚子や酢橘
蕗の薹の胡麻みそ和え
花が咲いて伸びてしまった蕗の薹も美味しいのでぜひ♡
材料: 蕗の薹、白味噌、練り胡麻、みりん、すり胡麻、酢、醤油、ごま油
こしあぶらの混ぜご飯①
少し大きくなり過ぎたこしあぶらの救済に。話題入り感謝です(o〃_ _)oペコリ
材料: ご飯、こしあぶら、◎だし汁(※和風だしの素可)、※和風だしの素の場合、※水、◎醤油、
...
こごみのクリームチーズ和え
たまにはちょっと洋風なこごみもいかがでしょう♪
材料: こごみ、クリームチーズ、だし醤油、鰹節
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