polymegです。料理は好きですが得意ではないのです…忘れないように記録にして ...

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お手軽☆鶏のレモン煮

小学校のとき給食で一番好きだった鶏のレモン煮。作り方がオリジナルですが味はこんな感じ ...
材料: 鶏もも肉(皮をはいだモノ)、片栗粉、醤油、☆醤油、☆砂糖、☆レモン果汁(濃縮100% ...

ほうれん草の胡麻和え

とにかく胡麻和えを食べたかったので。初めての人でも簡単です!
材料: ほうれん草、白ごま、砂糖、醤油、味噌、みりん

牛すねとたけのこの煮物

スネ肉って安いですよね。100g99円ですから。近所のスーパーではなかなかお目にかか ...
材料: 牛スネ肉、たけのこ(水煮)、こんにゃく、醤油、砂糖、調理酒、みりん、水

鶏皮と長ねぎのやわらか煮

鶏ハムを作った時、皮ってどうしますか? 私は冷凍してとっておくんですが。捨てるのには ...
材料: 鶏皮、長ねぎ、醤油、砂糖、調理酒、水

こごみの胡麻和え

山菜って高い。けど食べたいのです。灰汁の強くない山菜ですので結構簡単に美味しくいただ ...
材料: こごみ、白ごま、砂糖、醤油、味噌、みりん

BIRTHDAY☆ケーキ

やっぱりデコレーションって難しい… クリーム塗ってる先から溶けていくし。誰か、こつを ...
材料: 薄力粉、グラニュー糖、卵、バター、ホイップクリーム(低脂肪)、グラニュー糖、苺(小粒 ...

BIRTHDAY☆アレンジ鶏ハム3種

はなまるマーケットでやってた鶏ハムをアレンジして作ってみたものです。もう少し綺麗に作 ...
材料: 鶏胸肉、塩、砂糖、☆いんげん(冷凍)、●ローリエ、●カレー粉、◇白こしょう(ホール) ...

BIRTHDAY☆ちらし寿司

パパの誕生日に「何が食べたい?」と聞いたら「ちらし寿司」と… 海鮮ちらしにしました。 ...
材料: 米、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆昆布(だし用)、●お湯、●干ししいたけ、●かんぴょう、●醤 ...

ミートローフ

卵でかさ増ししてます。もっと焼き目が欲しい方は方に入れずに焼いてください。
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、食パン、牛乳、卵、塩 こしょう、ナツメグ、ゆで卵、ケチャップ、ウス ...

mo-moシフォンケーキ

牛乳とココアで作りました。もう少し牛っぽい感じにしたかったんですが… 才能がないとい ...
材料: 薄力粉、卵黄、グラニュー糖、サラダ油、牛乳、ココア、卵白、グラニュー糖、塩