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お菓子作りは好きだけど、お料理するのはあまり・・・。キッチンにいるときは、いつも
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お菓子作りは好きだけど、お料理するのはあまり・・・。
キッチンにいるときは、いつもヘビメタ聴いてます。
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りんごのはちみつレモン煮
水を入れないので、はちみつとりんごの香りがしっかり感じられます。
材料: りんご、はちみつ、レモン
雑煮の具
具だくさんのお雑煮です。お餅がなくても普通に鍋としてもいただけます。
材料: 豚肉(こま切れ)、白菜、ごぼう(ささがき)、人参(小)、大根、ならたけ、きのこ類(マ
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嶽きみ(圧力鍋)
圧力鍋で蒸すだけ。トウモロコシ本来の甘みがあります。
材料: 嶽きみ、水
きんぴらごぼう
ピリ辛のきんぴらです。ゴボウの代わりにレンコンにしてもおいしいです。
材料: にんじん、ごぼう、糸こんにゃく、白ごま、しょう油、砂糖、七味、ごま油、だし汁
ミニミニ・クリスマスツリー・ケーキ
バターもサラダ油も使わないスポンジと、2色のさつまいもクリームで作りました。
材料: 卵、砂糖・薄力粉、さつまいも(正味)、砂糖・無塩バター、生クリーム、砂糖、粉糖、アラ
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プレーンクッキー
シンプルな材料で簡単に作れるクッキーです。
材料: 薄力粉、マーガリン、砂糖(三温糖)、玉子
小松菜のしそ昆布あえ
給食の試食会で美味しかったので、レシピをいただきました。
材料: 小松菜、キャベツ、にんじん、えのき茸、しそ昆布(佃煮)、しょうゆ、砂糖、水
ブッシュドノエル
ほろ苦いチョコレートクリームが美味しいです。
材料: 薄力粉、卵、砂糖、塩、生クリーム、ホイップクリーム(植物性)、牛乳、ブラックチョコレ
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大きなブッシュドノエル
フワフワ生地のブッシュドノエルです。
材料: 卵白、卵黄、砂糖、薄力粉、塩、生クリーム、ホイップクリーム(植物性)、牛乳、ブラック
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ココアスポンジケーキ
バターを使わないので、気軽に作れるスポンジケーキです。
材料: 薄力粉、コーンスターチ、ココア、砂糖、塩、卵
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