お酒とウマイつまみをこよなく愛す30代。相方と猫三匹を相手に、おうち居酒屋開店中 ...

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ゴーヤとみょうがのおひたし

ほろ苦い風味としゃきしゃきの歯ざわりがくせになる夏の一皿。 ビールや冷酒のおともに ...
材料: ゴーヤ、みょうが

ゴーヤのカルボナーラ

こってりクリーミーがおいしいカルボナーラに、大好きなゴーヤを入れたら、さっぱりアクセ ...
材料: スパゲッティ、ゴーヤ、ベーコン、卵黄、生クリーム(牛乳・豆乳)、おろしたパルメザンチ ...