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厚揚げとピーマンのドライカレー
水きり要らずの厚揚げを使って、スパイシーなキーマカレー風のカレーを作ってみました。ご
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材料：
厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、生姜、クミンシード、カレー粉、チリパウダー、カイエンペッパ
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豆腐とザーサイの炊き込みご飯
豆腐を炊き込みご飯に？？？ちょっとびっくりするかもしれませんが、しっとりさっぱりとい
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材料：
米、木綿豆腐、ザーサイ、長ネギ、ショウガ、ごま油、酒、ナンプラー、薄口醤油、万能ねぎ
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バターいらずの塩ココアマフィン
ほんのり塩味の効いたココア味のマフィン！冷蔵庫にいつもある材料で、あっという間にでき
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材料：
薄力粉、ココアパウダー（無糖）、マヨネーズ、牛乳、粗塩、香り付けのブランデー、バニラ
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ドライトマトとバジルのマヨ・マフィン
朝ごはんやランチ用の甘くないマフィンにはまってます。材料がシンプルで、とにかく簡単な
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材料：
薄力粉、マヨネーズ、オリーブオイル、きび砂糖、牛乳、ドライトマト、フレッシュバジル、
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