お酒とウマイつまみをこよなく愛す30代。相方と猫三匹を相手に、おうち居酒屋開店中 ...

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小なすのわさび風味漬け

ほんのりわさびの辛味がさっぱりおいしい浅漬け。小茄子で作ると可愛くて、へたもおいしく ...
材料: 小茄子、塩、焼きみょうばん、塩、酢、砂糖、練りわさび、水

ゴーヤとひじきのピリカラサラダ

ほろ苦いゴーヤに、豆板醤でピリッと炒めたひじきがからんで、さっぱりおいしいサラダです ...
材料: ゴーヤ、芽ひじき、トマト、ごま油、豆板醤、いりごま、砂糖、酢、しょうゆ

できそこないの目玉焼き。

朝食にピッタリのパンケーキと目玉焼き! 実はこれ、あまーいデザートです。 お ...
材料: 缶詰のアンズ、コーンスターチ、牛乳、砂糖、市販のスポンジケーキ、パンケーキ、クレープ ...

かぼちゃのキムチ

ちょっと水っぽいかなーってかぼちゃは、煮物にしてがっかりするより、これがおすすめ!辛 ...
材料: かぼちゃ(黒皮かぼちゃ等)、ちりめんじゃこ、おろし生姜、おろしニンニク、粉唐辛子(韓 ...