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ホットケーキミックスで作る！焼き＆揚げカレーパン
揚げたてサックサクのカレーパンが食べたくて、ホットケーキミックスを使って簡単に作って
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材料：
ホットケーキミックス、薄力粉、卵、牛乳、カレー粉、いりごま、パン粉、カレー（残り物、
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ふっくらふわふわカステラみたいなスパニッシュオムレツ
いつも家にある材料で、ビールのおつまみにピッタリなオムレツを作りました。冷めてもおい
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材料：
卵、じゃがいも、たまねぎ、オリーブオイル、ブラックオリーブ
パイ生地いらず♪お揚げサクサク和風キッシュ
長ネギ、レンコン、ナス、ごぼうなど和風野菜をたっぷり入れたサクサクのキッシュ。パイ生
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材料：
油揚げ、長ネギ、なす、レンコン、ごぼう、卵、牛乳（または豆乳）、ニンニク、オリーブオ
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お鍋だけじゃない★春菊のサラダ
かなり好き嫌いの分かれるところですが、春菊は生のままサラダにしてもおいしいもの。いつ
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材料：
春菊、水菜（サラダ菜、小松菜、サラダからし菜等）、しいたけ、油揚げ、にらの小口切り、
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さんまの塩焼きでフィッシュケーキ
今が旬！安くておいしいさんま。いっぱい買って食べ切れなかった時は、買い置きのジャガイ
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材料：
さんまの塩焼き、じゃがいも、長ネギ、大葉、ショウガ、バター、牛乳、片栗粉、小麦粉、パ
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