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比伊助
比伊助 のキッチン
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15年ほど京都で一人暮らししていた男です。前からクックパッドのレシピを参考に自炊 ...

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豚バラとなすびの生姜焼き

　旬のなすびと豚バラで、みんな大好き 生姜焼き風の味付けで！ （●＾o＾●）
材料： 豚バラ肉、なすび、サラダ油、☆しょうが(すりおろし)、☆砂糖、☆醤油、☆料理酒、☆サ ...

肉ともやしの旨辛炒め

　ピリ辛の味付けに、ご飯が進みますよ～ （●＾o＾●）
材料： 豚バラスライス、もやし、ピーマン、サラダ油、☆味噌、☆黄金出汁、☆豆板醤、☆しょうが ...

スペシャル味噌

　味噌汁にして一日一杯飲み続けるだけで活性酸素の量が大幅に減るらしいですよ。 （●＾ ...
材料： 赤みそ、白みそ、玉ねぎ(すりおろし)、りんご酢

基本の酢飯

　手巻きずしや海鮮丼に必要な”酢飯”の作り方だよ～　　（●＾o＾●）
材料： 炊きたてご飯、☆お酢、☆砂糖

手作りイクラの醤油漬け

宝石の様な輝きを作って食べましょう。 （●＾o＾●）
材料： すじこ、酒、みりん、しょうゆ、白出汁