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比伊助
比伊助 のキッチン
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15年ほど京都で一人暮らししていた男です。前からクックパッドのレシピを参考に自炊 ...

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そばつゆ(かえし)

既製品もいいけど、手作りがいいかも！ （●＾o＾●）
材料： しょうゆ、みりん、さとう

キャベツの牡蠣油炒め

簡単キャベツの炒めもの （●＾o＾●）
材料： キャベツ、にんにく、サラダ油、☆オイスターソース、☆醤油

きつね(おあげさん)

うどんやお蕎麦用の甘辛なおあげさんです。 （●＾o＾●）
材料： 油揚げ、黄金出汁、砂糖、みりん、しょうゆ

さつまいもの胡麻団子

火を使わないので簡単ですよ。 （●＾o＾●）
材料： もち米、砂糖、さつまいも、白胡麻

甘酢

『酢の物』用の手作り調味料です。 （●＾o＾●）
材料： 黄金ダシ、酢、砂糖、みりん、塩

温たま(温泉たまご)

カップ麺の空き容器で簡単！ （●＾o＾●）
材料： 生卵、熱湯

きびなごのスパイシーから揚げ

オーブントースターで簡単から揚げ作りましょう。（●＾o＾●）
材料： きびなご、☆カレーパウダー、☆塩、☆片栗粉、サラダ油、かいわれ

水茄子の刺身

水茄子はフルーツだね
材料： 水茄子、醤油、わさび

あさりダシの中華風スープ

　たまごを浮かせたら中華風に見えるかな？ （●＾o＾●）
材料： きゃべつ、人参、あさり、たまご、赤みそ、水

茄子と挽肉のピリ辛炒め

ピリ辛で食欲増進！ （●＾o＾●）
材料： 茄子、豚ひき肉、唐辛子、サラダ油、☆味噌、☆みりん、☆しょうゆ、青ネギ(小口切り)