比伊助のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

15年ほど京都で一人暮らししていた男です。前からクックパッドのレシピを参考に自炊 ...

フキの葉のふりかけ

普段は捨ててしまう「フキの葉っぱ」をふりかけ風に調理してみました。

材料：フキの葉っぱ、ごま油、○酒、○醤油、○砂糖、かつお節、炒りごま(白)

庭先に自生してる「野蕗」が美味しそうだったので収穫して炒め煮にしてみました。

材料：ふき、塩(板摺り用)、鷹の爪(業スーの極細輪切りとうがらし)、○水、○かつお•昆布 ...

パクパク食べられる『酢玉ねぎ』です。

材料：新たまねぎ、オリーブ油、○お酢、○砂糖、○レモン汁(ポッカレモン可)

旬の「たけのこ」で味噌汁作ってみたよ。

材料：筍(下処理した物)、業スーの冷凍里芋(Mサイズ)、業スーの冷凍ほうれん草、玉ねぎ(ザ ...

竹の子が美味い竹の子の甘い香り、おこげも出来てウマウマです。

材料：米、茹で竹の子、油揚げ、☆醤油、☆かつおだし(顆粒)、☆塩、☆ヤマサ昆布つゆ(３倍濃 ...

豚バラ軟骨使ってトロトロな煮込みが出来ました。

材料：豚バラ軟骨、にんにく、生姜、○水、○酒、○砂糖、醤油

缶詰を使った簡単で時短なレシピです。

材料：サバ缶(味噌煮)、じゃがいも(中玉)、エリンギ、油揚げ、○水、○豆板醤、○醤油、○み ...

『もやし』使って超簡単なサラダ作ってみました。

材料：もやし、ごま油、ごま塩ふりかけ

食べ応えのある『たまごスープ』が出来ました。

材料：大根(皮を剥いてすりおろす)、水、すりおろし生姜(チューブ可)、生卵、○鶏ガラスープ ...

大根と柚子の甘酸っぱい組み合わせは、最強ですよね！

材料：大根、塩(大根の水抜き用)、柚子(中玉)、○お酢、○砂糖、○塩

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