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切り身魚を入れたスープ・醤油味
スープという名の鍋ですよね。魚も野菜も何でもOK。醤油味にしましたが、味噌味やキムチ
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材料:
人参、タラ、舞茸、しめじ、鶏がらスープの素、醤油orだし醤油、梅干orチューブの梅、
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タラ×舞茸たまねぎ小松菜の炒め物
フライパン1つで簡単1品です。魚と一緒に野菜もたくさん摂れます。写真は3等分にしたタ
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材料:
タラ(切り身)、舞茸、小松菜、玉ねぎ、塩・コショウ、だし醤油orめんつゆ、バター(他
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鮭と玉ねぎとエリンギの卵とじ・親子丼風
鮭の切り身を使った親子丼風の丼です。フライパンで簡単に作れるので休みの日のお昼などに
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材料:
ご飯、鮭、玉ねぎ、エリンギ、めんつゆ、かつお節、酒、砂糖、卵
衣にチーズ&パセリ!鮭のフライ
衣に味付けしました。美味しいと好評です。余ったパン粉でソース味のドーナツも作ってます
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材料:
鮭(切り身)、塩、コショウ、小麦粉、卵、パン粉、粉チーズ、パセリ、揚げ油
マグロの漬け丼・ポキ風
以前アップしたのと似てますが、こちらもおすすめです。安いマグロでも美味しくなりますよ
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材料:
ご飯、まぐろ(刺身用)、ごま油、だし醤油or醤油、ガーリックパウダー、塩・コショウ、
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