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さち0218
のキッチン
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小さい頃から食べている我が家の定番メニューや、以前よく作っていたものを思いだし、
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小さい頃から食べている我が家の定番メニューや、以前よく作っていたものを思いだし、改良してアップしてます。(◡‿◡ฺ*) 最近マクロビを勉強中。きままOL、週末のんびり料理で、ゆっくり更新してま~す♪
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桜餅
春になると食べたくなる桜餅。道明寺粉で簡単に美味しくできちゃいます♡
材料: 桜の葉、道明寺粉、水、小豆あん ID:648553、紅麹
ぜんざい(おしるこ)
大量に小豆あんを炊く時は、一回分はぜんざいとして♬
材料: ■小豆あん、■水、■砂糖、■塩、☆切り餅
小豆あん(粒あん)
小豆を洗って、そのまますぐに煮て作れる粒あん!2時間もあればできちゃいます~♪できた
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材料: 小豆、砂糖(できれば三温糖)、塩
柏餅
レンジで30分もあればできちゃう柏餅。ふわふわでもちもちの柏餅♬
材料: 上新粉、白玉粉、砂糖、塩、水、★片栗粉:水、粒あん【ID:648553】、柏の葉、◎
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小豆ゼリー
ぷるっ、ぷるっの小豆ゼリー♬大量に作った小豆あんを使って簡単に冷たいデザートを!
材料: 小豆あん (ID:648553)、煮汁or水、砂糖、粉ゼラチン
クリームあんみつ
たっぷりの小豆あんにバニラアイスを添えて、白玉とフルーツをのせた自家製クリームあんみ
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材料: ◎小豆あん(粒あん)、◎バニラアイス、◎お好みのフルーツ、=寒天=、◆粉寒天、◆水、
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どらやき
三温糖と蜂蜜でコクのあるまろやかな懐かしい味の生地で餡をはさんだ、簡単どらやき!ベー
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材料: 卵(Mサイズ)、砂糖(あれば三温糖)、蜂蜜、みりん、薄力粉、水、ゆであずき、重曹使用
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おはぎ
小豆ももち米も、一晩水につけずにそのまま煮て炊いてすぐに作れるおはぎ❤
材料: もち米、米、水、■粒あん、★きな粉、★砂糖、★塩、=その他の種類===、◎青海苔・す
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小豆アイス
生クリーム入りの簡単濃厚、小豆アイス!
材料: 小豆あん、牛乳、砂糖、生クリーム
ゆずシャーベット
鍋やパーティーの後に後味スッキリのデザート!温かい部屋で冬限定のスウィーツを♡
材料: ゆずの絞り汁、ゆずの皮のすりおろし、水、生クリーム、グラニュー糖
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