手抜き料理ですいません。

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なめたけ

あまりに簡単に出来るので、瓶詰めを買うのがバカバカしくなりました(笑)きのこからとろ ...
材料: えのき、醤油、酒、みりん

炒り豆腐

豆腐を余らせる事が多いので、これでおかずにしています。たくさん作って次の日は油揚げに ...
材料: 豆腐、干ししいたけ、ニンジン、卵、豚ミンチ、だしの素

ささみフライその2

わりとさっぱりしています。ポン酢で食べるのがオススメです。
材料: ささみ、シソ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油

ささみフライその1

結構ボリュームがあっておなかいっぱいになりますよ!
材料: ささみ、ウインナ-、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油

キャベツサラダ

キャベツをたくさんもらって困り果てたあげく思いついたメニューです。ポテトサラダのキャ ...
材料: キャベツ、キュウリ、塩コショウ、マヨネーズ

なすの揚げ煮

マテ母に教えてもらいましたが、熱くても冷たくてもおいしいです。
材料: なす、醤油、みりん、酒、砂糖、酢、豆板醤、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、ね ...