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なめたけ
あまりに簡単に出来るので、瓶詰めを買うのがバカバカしくなりました(笑)きのこからとろ
...
材料: えのき、醤油、酒、みりん
炒り豆腐
豆腐を余らせる事が多いので、これでおかずにしています。たくさん作って次の日は油揚げに
...
材料: 豆腐、干ししいたけ、ニンジン、卵、豚ミンチ、だしの素
ささみフライその2
わりとさっぱりしています。ポン酢で食べるのがオススメです。
材料: ささみ、シソ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油
ささみフライその1
結構ボリュームがあっておなかいっぱいになりますよ!
材料: ささみ、ウインナ-、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油
キャベツサラダ
キャベツをたくさんもらって困り果てたあげく思いついたメニューです。ポテトサラダのキャ
...
材料: キャベツ、キュウリ、塩コショウ、マヨネーズ
なすの揚げ煮
マテ母に教えてもらいましたが、熱くても冷たくてもおいしいです。
材料: なす、醤油、みりん、酒、砂糖、酢、豆板醤、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、ね
...
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