My life is Delicious :D美味しいモノが大好き。お酒に合うお ...

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こんにゃくのきんぴら

お肉入りでボリュームも◎。 常備菜としても重宝するおかずおつまみです。
材料: 板こんにゃく、えのき、豚肉(薄切り)、★酒、★醤油、★粉末かつおだし、一味唐辛子、青 ...

巻串しゃぶしゃぶ

いろいろ食べられてヘルシー☆ アレンジの幅も無限大!
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用、お好みのスープ、プチトマト、おくら、ベビーコーン、プロセスチ ...

アレンジ麺☆鶏ハムとクレソンの冷ラーメン

洋風スープの冷ラーメン。 暑い日のランチや、お酒の〆に。
材料: 中華めん、コンソメの素、水菜、岩塩、クレソン、鶏ハム、パセリのみじん切り、にんにく( ...

もやしときゅうりのぽん酢和え

ぽん酢&香味野菜のさっぱり感に 食指が動く一品。
材料: もやし、きゅうり、みょうが、青しそ、ぽん酢、ごま油

牛すじこんにゃく

牛すじのとろとろ食感と、 味がしみ込んだこんにゃくが最高!
材料: 牛すじ肉、板こんにゃく、★しょうゆ、★はちみつ、★酒、★だし汁

なすときゅうりの夏香味和え

さっぱりな箸休めメニュー
材料: なす、みょうが、きゅうり、塩昆布、大葉、白ごま

オクラのガーリックソテー

和なイメージが強いオクラも、 にんにく香る、ワインに合う一品に。
材料: オクラ、にんにく、ハーブソルト、白ワイン、オリーブオイル