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季節の素材を使った料理を提供していきたいです。あとは健康にいいものとか。のんびり
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季節の素材を使った料理を提供していきたいです。あとは健康にいいものとか。のんびりのんびり更新します。つくれぽもありがとうございます!
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りんごジャム -皮ごとすりおろし-
1年保存可能です。今回はふじで作りました。
材料: りんご、砂糖、クエン酸、水
1年保存OK ぶどうジャム
今回はスチューベンで作りました。ぶどうはペクチンが多く含まれているので、冷めると普通
...
材料: ぶどう、砂糖、クエン酸、水
1年保存OK みかんジャム
みかんの水分がなくなってボソボソしたものでも作れます。そのときは2.で水を少し(10
...
材料: みかん、砂糖
1年保存OK いちじくジャム
いちじくは焦げやすいので注意してね!
材料: いちじく、砂糖、クエン酸、水
1年保存OK 梅ジャム
梅はペクチンが多く含まれているので、冷めると普通のジャムよりとろみがでます。煮詰めす
...
材料: 梅、砂糖
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