季節の素材を使った料理を提供していきたいです。あとは健康にいいものとか。のんびり ...

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簡単豪華! ほうれん草とシメジのキッシュ

デパ地下の味が家でも簡単にできます♪簡単なのに豪華!みんなから「おいし~」と言われま ...
材料: 玉ねぎ、ほうれん草、しめじ、ベーコン、卵、生クリーム、パイシート、塩こしょう、チーズ

家でも簡単 きりたんぽ鍋Ver.だまっこ

ダマッコにすると簡単手間いらず♪味のしみたごぼうはもちろん、きりたんぽのジュワ~がな ...
材料: 米、鶏もも肉、ごぼう、糸こんにゃく、舞茸、ねぎ、せり(あれば)、鶏がらスープのもと、 ...

いろいろ応用可能な 家でも簡単 鶏ハム

鶏肉、特に胸肉って安いけどパサパサが嫌・・・ でも、このレシピはパサパサしない!子供 ...
材料: 鶏胸肉、砂糖、塩

とろとろ新食感 イチゴの杏仁豆腐

ゼラチンと寒天のダブル使いで新食感!大きく作って取り分けても、グラスに作っても。生ク ...
材料: ※いちご、※砂糖、牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチン、粉寒天、アーモンドエッセンス(あ ...

凍り豆腐の新メニュー 高野豆腐の南蛮漬け

いつも通りの高野豆腐に飽きたな~と思ったらぜひ作ってみて!カロリー控えめ、カレーが隠 ...
材料: ※高野豆腐、※水、※しょうゆ、※砂糖、※塩、※カレー粉、玉ねぎ、にんじん、酢、砂糖、 ...

やっぱり定番 いわしの南蛮漬け

我が家では野菜の方が先になくなりつつ・・・ 作ってから数日後がおいしい!保存食にも  ...
材料: いわし、玉ねぎ、にんじん、酢、砂糖、しょうゆ、だしのもと、塩、好みで おろししょうが

ごぼうの考えが変わる! ごぼうのコンフィ

ごぼうってこんなに柔らかくなるの?しかも油でゆでただけで? 正直ビックリしたコンフィ ...
材料: ごぼう、油、塩こしょう