季節の素材を使った料理を提供していきたいです。あとは健康にいいものとか。のんびり ...

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ボウル1つで簡単 お店の味 ティラミス

10分でできるけど味は本格的☆1箱、1パック使い切り。お子様、男性でも簡単に作れます ...
材料: クリームチーズ、生クリーム、砂糖、ビスケット(マリービスケットなど)、インスタントコ ...

思っている以上に簡単!栗の甘露煮

ケーキに、お菓子に、秋にしか出回らない栗は加工して保存。やっぱり手作りがおいしい♪
材料: 栗、砂糖、みりん、塩、水、洋酒

小麦粉だけ★フライパンで作るピタパン

イーストを使わない、小麦粉と水だけで作る、簡単ポケットパンです。中には好きな具をはさ ...
材料: 小麦粉、水

1年保存OK プルーンジャム

プルーンは長野の名産品☆安く手に入ったので作りました。ドライプルーンにはないジューシ ...
材料: 生プルーン、砂糖、水

1年保存OK かりんジャム

のどにいいとは言うけれども・・・ジャムにしたらとっても食べやすくなりました♪
材料: かりん、砂糖、クエン酸

1年保存OK もものコンポート

半割りにしても、1個のまま大きく作ってもOK。冷やして食べるとおいし~♪
材料: もも、砂糖、クエン酸、水

1年保存OK ネクタリンジャム

桃は水分が多く、ペクチンが少なめです。熟した桃はペクチンが少ないので、ジャムにするに ...
材料: ネクタリン、砂糖、クエン酸

1年保存OK 丸ごと いちごジャム

砂糖をまぶして水分を出すと、煮崩れしにくくなるので、いちごがゴロゴロ入ったジャムがで ...
材料: いちご、砂糖、クエン酸

1年保存OK ももジャム

桃は水分が多く、ペクチンが少なめです。熟した桃はペクチンが少ないので、ジャムにするに ...
材料: もも、砂糖、クエン酸

マロンペースト

モンブランに、お菓子に、スープにいろいろ活用できる、便利なペーストです。冷蔵庫で1ヶ ...
材料: 栗