簡単、楽しいおうちごはんで健康に。料理には砂糖は使わないようにしています。

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シャキシャキ和風サラダ RF1/2風

デリ風シャキシャキサラダを胸肉やジャコでタンパク質も一緒にとれて安心!
材料: ちりめんジャコ、水菜、大根、わかめ 生か戻した状態、玉ねぎ、鶏胸肉、かいわれ大根

セロリ葉でエスニック餃子 パクチー添え

使い方に悩むセロリの葉っぱで餃子を作ってみました。 香りも良くてgood!
材料: 豚ひき肉、塩、胡椒、ごま油、砂肝、セロリ葉っぱ、長ネギ、にんにく、生姜、醤油、ガラム ...

ミキサーでフルーツアイス ヨナナス風

ハーゲンダッツを使って簡単フルーツアイス
材料: ハーゲンダッツアイス、冷凍ブルーベリー、ヨーグルト

砂糖なし イチヂクマフィン

砂糖なし!りんごに置き換えて。 思い立ったら、混ぜるだけ簡単マフィン
材料: 有塩バター、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、リンゴ、イチヂク

可愛いお月見ウサギ

和菓子でよく見るお月見ウサギを、うずらのたまごで作ってみました。
材料: うずらたまご、たまご、ハム、黒ごま

レンズ豆のピクルス

そのまま食べても、オニオンスライスとサラダにも、スープにも、フムスにも
材料: レンズ豆、タマネギ、酒、塩、白ワインビネガー、水、鷹の爪、オールスパイスか好みのスパ ...

すだち蕎麦風 鶏胸肉とすだち

すだち蕎麦を鶏胸肉で作ってみました。 おつゆは、トロミをつけて食べやすい!
材料: 鶏胸肉、鰹だし、昆布水、わさび、醤油、塩、酒、すだち、片栗粉

胸肉とトマトの簡単サラダ

材料さえあれぱ、切ってドレッシングと合わせるだけ!
材料: 胸肉茹でたもの、トマト、きゅうり、オリーブオイル、酢、ホワイトヴィネガーなど、レモン ...

アサリのカレースープ

主治医が見つかる診療所で、丁医師がアサリカレー素麺を作っていたのをみて、アレンジして ...
材料: あさり、玉ねぎみじん切り、トマトジュース、生姜みじん切り、にんにくみじん切り、ガラム ...