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アサリと春雨の炒めもの
にんにくはたっぷり使いましょう。春雨にしっかり味を含ませましょう。細めを選んで固めに
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材料：
アサリ、春雨、ニラ、にんにく、しょうが、たかの爪、酒、味噌、醤油、酒、砂糖、こしょう
牛ひき肉のコーン蒸し
シューマイのようなハンバーグのような。蒸すのでふんわり仕上がります。ひき肉はハンバー
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材料：
牛ひき肉、長ネギみじん、しょうがみじん、酒、片栗粉、しょうゆ、卵、塩、こしょう、ホー
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ツナと豆腐の落とし揚げ
あつあつを召し上がれ。お酒のおつまみにピッタリですよ！レモンを絞ってもいいし、おしょ
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材料：
ツナフレーク、木綿豆腐、★人参、★万能ねぎ、片栗粉、塩、みりん、しょうゆ、卵白
ブロッコ★ベーコンのすぱげてぃ
お昼パスタにしよう～と思って考えついたのがこれです。こしょうは絶対”あらびき”を使っ
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材料：
スパゲティ、ベーコン、ブロッコリー、えのき、あらびき黒こしょう、しょうゆ、バター
豆腐となすのグラタン
ミートソースはまとめて作って冷凍しておいても。今回はストックがなかったので缶詰を使い
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材料：
豆腐、なす、とろけるチーズ、タバスコ（お好みで）、パセリ、小麦粉、塩・こしょう、サラ
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