かんたん! おいしい! かわいい! ミラクル!フードコーディネーターのねこまるり ...

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脂肪燃焼!ミラクルダイエットスープ♪

お医者様推奨!手術前の人が、体力を落とさず短期間で減量する時に用いられるメニュー。長 ...
材料: たまねぎ、ピーマン、セロリの茎(太め)、キャベツ(大)、ホールトマト、固形コンソメ、 ...

簡単!おいしい!ビビンバ!

シャキシャキ野菜のヘルシーなビビンバ。焼かずにお皿で混ぜて食べるので、パサつかず卵の ...
材料: ごはん、卵黄(お好みで温泉卵)、コチュジャン、牛肉(ひき肉か薄切り)、ごま油、◎砂糖 ...

簡単!おいしい!ゴーヤの甘酢ピクルス

ゴーヤをスライスして漬けるだけ!超簡単なのにシャキシャキでやみつきの味♪日持ちも抜群 ...
材料: ゴーヤ(緑でも白でも)、お酢、砂糖、塩

カブと鶏肉のゆず胡椒パスタ

カブと鶏肉で簡単和風パスタ!ゆず胡椒がピリッと効いた大人の味です♪バターの風味も楽し ...
材料: パスタ、カブ(葉ごと)、鶏もも肉、白ネギ、舞茸(なくても可)、ゆず胡椒、酒、醤油、め ...

ブロッコリーと豆腐の簡単おつまみサラダ

ブロッコリーと豆腐を使った簡単でおつまみにもなるサラダです。ブロッコリーを歯ごたえよ ...
材料: ブロッコリー(茎も)、木綿豆腐、ごま油、塩・コショウ、にんにくすりおろし

簡単!ふわとろ鶏ネギ雑炊♪お夜食にも最適

料亭の鴨雑炊を、家庭用に鶏肉でアレンジ! かつおだしと合わせると鶏肉の臭みが消え、ネ ...
材料: 鶏もも肉、卵、白ネギ、わけぎ、水、かつおだしの素、酒、塩、ご飯

そら豆のチーズニョッキ柚子胡椒風味

季節の空豆と、いつものチーズクリームソースをアレンジして、柚子胡椒風味のさわやかで深 ...
材料: ジャガイモ、卵、薄力粉(あればセモリナ粉をブレンド)、パルメザンチーズ(すりおろし) ...

おいしいチャイ(インド風)でデトックス!

体がぽかぽか温まるスパイシーなチャイ。夏はキンキンに冷やして、アイスチャイにするとg ...
材料: アッサムティー茶葉、水、牛乳、カルダモン(ホール)、シナモン、しょうがのすりおろし、 ...

ミキサーで簡単!くるみのバナナブレッド

しっとりバナナの香りと、くるみの香ばしさがたまらない、素朴な甘さのパウンドケーキです ...
材料: バナナ(中)、卵、バター、きび砂糖、塩、薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプード ...

ナッツたっぷりスノーボールクッキー

白い雪化粧のコロコロかわいいクッキー☆3種類のナッツを入れてそれぞれの香ばしい香りや ...
材料: 薄力粉、無塩バター、きび砂糖(上白糖も可)、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、バニ ...