大阪在住、家庭料理歴20数年、理系女、料理は化学と同じ、頭を整理してフローチャー ...

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⭐連子鯛(白身魚)魚の煮付け⭐

酒、醤油、みりん、の美味しい比率で煮るだけ!どんな魚でもこれでOK!
材料: 連子鯛、料理の為の清酒、丸大豆醤油、本みりん、水

⭐️殻付き牡蠣 チーズバジル風⭐️

とろーりチーズでクリーミィ!
材料: 殻付きカキ、レモン、とろけるチーズ、乾燥バジル

⭐️殻付き牡蠣 レモンバター醤油⭐️

バター醤油で、こくうま!
材料: 殻付きカキ、バター、醤油、レモン

⭐ひいかのニンニクバター醤油炒め⭐

柔らかくて、ビールのあてにピッタリ!
材料: ひいかorするめいか、バター、ニンニク、醤油、黒コショウ、レモン、オリーブオイル