日々の献立の覚え書きメモ

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圧力鍋で簡単煮豚

圧力鍋を使うことで、塊肉も箸で崩れるほど柔らかく、子どもでも食べやすいです!
材料: 卵(茹で卵)、豚バラかたまり肉、油、湯(茹でこぼし用)、ショウガ、ネギ(青い部分)、 ...

参鶏湯風野菜たっぷりスープ

野菜をたっぷり食べれるスープです。薄味なので、お腹に優しいです。
材料: にんにく、しょうが、にんじん、大根、白菜、ニラ、キノコ類(しめじ、舞茸など)、米、鶏 ...