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bamboooo06
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野菜の揚げびたし

夏野菜を美味しくいただける一品で、沢山作って作りおきにしても…野菜はかぼちゃやにんじ ...
材料： ナス、ピーマン、オクラ、揚げ油、水、しょうゆ、みりん、砂糖、かつおぶし

ナスの中華揚げびたし

大好きなナスの素揚げでおかずにもおつまみにもなる副菜です
材料： 長ネギ(みじん切り)、なす、細ネギ(小口切り)、油、酢、しょうゆ、みりん、ごま油、砂 ...

なすとピーマンの炊いたん

ごはんのすすむ一品です。油を吸収しやすいナスですが、皮から焼く事で少な目の油でもしっ ...
材料： なす、ピーマン、油、粉山椒、だし汁、しょうゆ、砂糖