日々の献立の覚え書きメモ

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食べるラー油

餃子になくてはならないです
材料: 油(菜種油)、ゴマ油、赤とうがらし、しょうが(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、ザ ...

青梅しょうゆ

夏の揚げびたしにさっぱりとします。昆布だして割れば、めんつゆにも使えます
材料: 青梅、しょうゆ