自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感 ...

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里芋の煮物、薄味ほっくり

里芋ほくほく、鰹だしで薄味。でも、染みてます。10/11「薄味」の人気検索でトップ1 ...
材料: 子芋、だし汁(鰹)、料理酒、みりん、薄口しょうゆ、濃口しょうゆ

秋の巨峰ゼリー、ちょっと日本酒風味

爽やか美味しい~忙しくても片手間簡単。市販のゼリーの素からのアレンジ。
材料: ゼリーの素(青リンゴ味)、巨峰、日本酒

キッシュ熱々、チーズとろ~り 簡単♡

シンプルなキッシュに、熱々の野菜ソースをかけて。とろ~りと流れ落ちるチーズに、幸せを ...
材料: 卵、牛乳、じゃがいも、ベーコン、ピザ用チーズ、トマト(乱切り)、キャベツ、にんじん( ...

ハロウィンクッキー、作って遊ぼう!

バター少なめですが、サクサクです☆ 実と皮を別々に加えて、黄色と緑の小麦粉粘土感覚で ...
材料: 小麦粉(薄力粉)、バター(マーガリン)、かぼちゃ、砂糖、牛乳

唐揚げリメイク、青菜といっしょに

残り物+青菜の炒め物で、から揚げを和風に頂きます。 たくさん青物野菜が食べれます!
材料: 唐揚げ、豆苗、大根おろし

渋皮煮・できるだけ簡単に美味しく

破けたって大丈夫、シンプルで美味しい♡
材料: 栗、重曹、砂糖

渋皮煮のワイン漬け、美味です♡

赤ワインの酸味と甘みが、渋皮煮を大人のデザートに。漬けるだけです、簡単。
材料: 栗、重曹、砂糖、赤ワイン

パンプキンサラダ、甘くてヘルシー、簡単

南瓜とキュウリだけ。あっという間にできる黄金のサラダ(^^)10/5 人気検索でトッ ...
材料: カボチャ、キュウリ、塩

栗ごはん・渋皮煮をのせただけ

栗の渋皮煮で栗ごはんが炊けますよ。甘~い秋の味、簡単です。
材料: 米、渋皮煮のシロップ、塩、渋皮煮

さつまいもチップス 簡単

料理の残りのさつまいも、サッと揚げておやつにしましょう。低温でじっくりが美味しいコツ ...
材料: さつまいも、塩