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みっきい☆☆
のキッチン
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自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感
...
自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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里芋の煮物、薄味ほっくり
里芋ほくほく、鰹だしで薄味。でも、染みてます。10/11「薄味」の人気検索でトップ1
...
材料: 子芋、だし汁(鰹)、料理酒、みりん、薄口しょうゆ、濃口しょうゆ
秋の巨峰ゼリー、ちょっと日本酒風味
爽やか美味しい~忙しくても片手間簡単。市販のゼリーの素からのアレンジ。
材料: ゼリーの素(青リンゴ味)、巨峰、日本酒
キッシュ熱々、チーズとろ~り 簡単♡
シンプルなキッシュに、熱々の野菜ソースをかけて。とろ~りと流れ落ちるチーズに、幸せを
...
材料: 卵、牛乳、じゃがいも、ベーコン、ピザ用チーズ、トマト(乱切り)、キャベツ、にんじん(
...
ハロウィンクッキー、作って遊ぼう!
バター少なめですが、サクサクです☆ 実と皮を別々に加えて、黄色と緑の小麦粉粘土感覚で
...
材料: 小麦粉(薄力粉)、バター(マーガリン)、かぼちゃ、砂糖、牛乳
唐揚げリメイク、青菜といっしょに
残り物+青菜の炒め物で、から揚げを和風に頂きます。 たくさん青物野菜が食べれます!
材料: 唐揚げ、豆苗、大根おろし
渋皮煮・できるだけ簡単に美味しく
破けたって大丈夫、シンプルで美味しい♡
材料: 栗、重曹、砂糖
渋皮煮のワイン漬け、美味です♡
赤ワインの酸味と甘みが、渋皮煮を大人のデザートに。漬けるだけです、簡単。
材料: 栗、重曹、砂糖、赤ワイン
パンプキンサラダ、甘くてヘルシー、簡単
南瓜とキュウリだけ。あっという間にできる黄金のサラダ(^^)10/5 人気検索でトッ
...
材料: カボチャ、キュウリ、塩
栗ごはん・渋皮煮をのせただけ
栗の渋皮煮で栗ごはんが炊けますよ。甘~い秋の味、簡単です。
材料: 米、渋皮煮のシロップ、塩、渋皮煮
さつまいもチップス 簡単
料理の残りのさつまいも、サッと揚げておやつにしましょう。低温でじっくりが美味しいコツ
...
材料: さつまいも、塩
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