ズボラなので、簡単レシピばかりです。(/。\)ハズカシイ

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ニラの簡単ナムル

とっても簡単なのに美味しくって箸がとまりません。
材料: ニラ、ごま油、醤油、おろしにんにく、白ごま、コチュジャン

野菜のオリーブオイル煮

油で煮たのに脂っこくないし、色もきれい。 オリーブ油は、ドレッシングに使っても、パン ...
材料: シエロオリーブオイル、アスパラガス、ズッキーニ、人参、お好きなハーブ、塩、粒こしょう

茄子と厚揚げのピリ辛炒め

おかずにも、お酒のつまみにも。
材料: 茄子、厚揚げ、酒、みりん、醤油、味噌、コチュジャン

キャベツでかさ増し★豚キムチ

かさ増しにも、キムチが辛すぎるときにもおすすめです。キャベツを入れると胃にもお財布に ...
材料: キムチ、豚肉(ばら肉がお勧め)、キャベツ、ごま油、(しょうゆ)

なすの肉巻き

ネギやじゃがいも、ゴボウ、にんじん、大根などでも美味しくできます。 冷めても美味しい ...
材料: 豚バラ肉、なす、麺つゆ、小麦粉(又は片栗粉)

しその保存

料理ではありませんが、こうしておくと長持ちします。 これで、しそを常備できます (^ ...
材料: しそ、水

野菜たっぷりアサリラーメン

麺も野菜もアサリのおだしを吸ってさらに美味しく・・・♪ お鍋ひとつでできます。
材料: マルちゃん正麺醤油味、あさり(砂抜きしたもの)、お好きな野菜

ピリ辛味噌だれで簡単*回鍋肉

ホイコーロー用の調味料をわざわざ買ってこなくてもできちゃいます♪
材料: ★味噌、★豆板醤、★砂糖、★おろししょうが、★おろしにんにく、★酒、豚バラ肉、キャベ ...

冬瓜と豚肉の煮物

カリウムが豊富な冬瓜を食べてむくみとさよならしましょう。
材料: 冬瓜、豚肉(お好きな部位)、酒、醤油、みりん、だし汁(和風だしの素+お湯でOK)

材料2つだけ☆ツナ大根サラダ

ちゃちゃっと出来て、大根の消化酵素のおかげで食べ過ぎても大丈夫なサラダです♪ 我が家 ...
材料: 大根、ツナ缶、塩、マヨネーズ
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