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ニラの簡単ナムル
とっても簡単なのに美味しくって箸がとまりません。
材料: ニラ、ごま油、醤油、おろしにんにく、白ごま、コチュジャン
野菜のオリーブオイル煮
油で煮たのに脂っこくないし、色もきれい。 オリーブ油は、ドレッシングに使っても、パン
...
材料: シエロオリーブオイル、アスパラガス、ズッキーニ、人参、お好きなハーブ、塩、粒こしょう
茄子と厚揚げのピリ辛炒め
おかずにも、お酒のつまみにも。
材料: 茄子、厚揚げ、酒、みりん、醤油、味噌、コチュジャン
キャベツでかさ増し★豚キムチ
かさ増しにも、キムチが辛すぎるときにもおすすめです。キャベツを入れると胃にもお財布に
...
材料: キムチ、豚肉(ばら肉がお勧め)、キャベツ、ごま油、(しょうゆ)
なすの肉巻き
ネギやじゃがいも、ゴボウ、にんじん、大根などでも美味しくできます。 冷めても美味しい
...
材料: 豚バラ肉、なす、麺つゆ、小麦粉(又は片栗粉)
しその保存
料理ではありませんが、こうしておくと長持ちします。 これで、しそを常備できます (^
...
材料: しそ、水
野菜たっぷりアサリラーメン
麺も野菜もアサリのおだしを吸ってさらに美味しく・・・♪ お鍋ひとつでできます。
材料: マルちゃん正麺醤油味、あさり(砂抜きしたもの)、お好きな野菜
ピリ辛味噌だれで簡単*回鍋肉
ホイコーロー用の調味料をわざわざ買ってこなくてもできちゃいます♪
材料: ★味噌、★豆板醤、★砂糖、★おろししょうが、★おろしにんにく、★酒、豚バラ肉、キャベ
...
冬瓜と豚肉の煮物
カリウムが豊富な冬瓜を食べてむくみとさよならしましょう。
材料: 冬瓜、豚肉(お好きな部位)、酒、醤油、みりん、だし汁(和風だしの素+お湯でOK)
材料2つだけ☆ツナ大根サラダ
ちゃちゃっと出来て、大根の消化酵素のおかげで食べ過ぎても大丈夫なサラダです♪ 我が家
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材料: 大根、ツナ缶、塩、マヨネーズ
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