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ニラの簡単ナムル
とっても簡単なのに美味しくって箸がとまりません。
材料: ニラ、ごま油、醤油、おろしにんにく、白ごま、コチュジャン
にんにく味噌
にんにくを丸ごと茹でてから作るので、においが気になりません。
材料: にんにく、味噌、八丁味噌、砂糖、酒、タカラ本みりん、ごま油
下ごしらえは土井式♡黒砂糖で黒豆煮
下ごしらえは土井先生流でふっくら、失敗なし。 圧力鍋で調理時間を短縮しました。(^_
...
材料: 黒豆、黒砂糖、塩、醤油、水
鶏もも肉のコチュジャン風味
おつまみにも、おかずにも♪ ご飯もお酒もすすみます。 (;^ω^)
材料: ほうれん草、小松菜など、塩、鶏もも肉、おろし生姜、酒、ごま油、コチュジャン、醤油、水
野菜のオリーブオイル煮
油で煮たのに脂っこくないし、色もきれい。 オリーブ油は、ドレッシングに使っても、パン
...
材料: シエロオリーブオイル、アスパラガス、ズッキーニ、人参、お好きなハーブ、塩、粒こしょう
茄子と厚揚げのピリ辛炒め
おかずにも、お酒のつまみにも。
材料: 茄子、厚揚げ、酒、みりん、醤油、味噌、コチュジャン
オレンジオランジーナ
オレンジーナに生のオレンジをプラスして
材料: オランジーナ、オレンジ、砂糖
簡単チゲ風スープ
プチッと鍋を使って具沢山スープを作ってみました。夜食にもおすすめです。
材料: プチッと鍋(キムチ)、豆腐、豚肉(お好きな部位)、ニラ
簡単フォー
プチッと鍋を使って一人ランチにお勧めのメニューを作ってみました。
材料: プチッと鍋(寄せ鍋)、フォー、ネギ、豚肉スライス
簡単キムチうどん
プチッと鍋を使って簡単キムチうどんを作ってみました。一人ランチや夜食におすすめです。
材料: プチッと鍋、うどん、豚肉、ニラ
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