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ミントティ
ミントティ のキッチン
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ズボラなので、簡単レシピばかりです。(／｡＼)ﾊｽﾞｶｼｲ

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下ごしらえは土井式♡黒砂糖で黒豆煮

下ごしらえは土井先生流でふっくら、失敗なし。 圧力鍋で調理時間を短縮しました。(^_ ...
材料： 黒豆、黒砂糖、塩、醤油、水

豚肉入りきんぴら

きんぴらゴボウも豚肉を加えただけでメインになれます！隠し味のオイスターソースが良い感 ...
材料： 豚肉、片栗粉、ごぼう、人参、油、タカラ本みりん、醤油、オイスターソース

水餃子

焼き餃子ばかりなのでたまには水餃子を。
材料： 餃子の皮、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、★おろしにんにく、★おろししょうが、★醤油

厚揚げと蕪の葉の煮びたし

葉の方が栄養豊富とか。あっさり味に煮て美味しく食べましょう。
材料： 厚揚げ、蕪の葉、酒、醤油、みりん、出し汁

豚バラ肉と大根の薄切り煮

大根を薄く切ったり、肉もうす切りを使うことによって煮る時間が短縮できました。
材料： 豚バラ肉の薄切り、大根、昆布、酒、薄口醤油

じゃがいもの煮物

おいもが好きな義母の為に煮ました。
材料： じゃがいも、豚ロース、小松菜、みりん、醤油

大根の煮物

煮物が好きな義母の為に作りました。
材料： 大根、干ししいたけ、鶏ひき肉、酒、醤油、みりん

簡単ラムチョップ

美味しそうなラムだったので、シンプルに料理しました。
材料： 骨付きラム、おろしにんにく、クレイジーソルト、白ワイン

簡単なます

すし酢を使ったら、めちゃくちゃ簡単にできました！
材料： 大根、人参、塩、すし酢