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万能ネギとシラスのチヂミ風
万能ネギ又は長ネギの青い部分とシラスで、簡単にチヂミ風のおかずを作ってみました。
材料：
万能ネギ又は長ネギの青い部分、☆みりん、☆酒、☆麺つゆ（3倍）、シラス、水、薄力粉
蒸して美味しい「五目おこわ」
煮付けた具材を、もち米に混ぜて蒸した「おこわ」です。
蒸し器で作ると、一味違います♪
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材料：
もち米、＊干し椎茸、＊牛蒡(細)、＊人参(中)、＊焼き竹輪、＊さつま揚げor油揚げ、
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