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さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き
タレに浸け込んで焼くだけの簡単レシピです♪
前夜タレに浸け込んでおけば、朝焼くだけ
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材料：
鶏もも肉唐揚げ用、★みりん、★酒、★塩、★鶏がらスープの素、★おろし生姜(チューブ)
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インゲンと豚肉の中華味
「インゲンと豚肉の組み合わせ」第四弾は、中華味です。
紹興酒を使って、コクを出しま
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材料：
豚もも肉、インゲン、ニンニク、白胡麻、★みりん、★紹興酒(塔牌とうはい)、★醤油、★
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軟らか～♪ 鶏のつくね
鶏もも肉に長ネギをプラスして作った「つくね」です。
軟らか仕上げで、ジューシーです
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材料：
◆鶏もも挽き肉、◆長ネギ小口切り、◆卵(S)、◆生姜千切り、◆醤油、◆片栗粉、酒、み
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牛バラ肉と野菜のオイスター炒め
オイスターソースを使えば、簡単に美味しい味付けが出来ます。
お手軽レシピですので、
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材料：
牛バラ肉の切り落とし、ピーマン(M)、タマネギ(M)、塩、コショウ、オイスターソース
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★豚バラとピーマンのオイスター炒め
お肉をタレに漬け込んでおきますので、サッと炒めるだけで、しっかり味のついた炒め物が出
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材料：
豚バラ肉、ピーマン、★オイスターソース、★濃い口醤油、塩、コショウ
