umemodokiのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

お気に入り:柚子、生姜、福耳唐辛子、保存食・パン・お菓子作り。　1人息子が、20 ...

伝統の味☆ぬか漬け

ぬか床に野菜を入れておくだけで、味わい深いぬか漬けが・・！美味しさの秘訣は、毎 ...

材料：いりぬか、塩(出来るだけ粗塩)、水、赤唐辛子

土用干しは、梅干し作りの総仕上げ。漬けた梅を日光浴させると、風味や旨みが増し、美味 ...

材料：漬けた梅、☆盆ザル、☆盆ザルを置く平たい桶（大）、☆干し台(下からも風が当たるもの) ...

塩分10%の減塩梅干しを、清潔第一で作っています。添加物を一切加えてないので、安心 ...

材料：梅(南高梅　漬け易く、食べ易いＬ～LLサイズ)、梅漬けの塩(粗塩)、ホワイトリカー、 ...

添加物を一切使わない、身体に優しい沢庵です♪塩と糠と赤唐辛子だけで、風味豊かな沢庵に ...

材料：大根、塩、生糠、赤唐辛子

赤カブは酢漬けにすると、綺麗なピンク色に染まります！食卓に彩りの良い酢の物をどうぞ ...

材料：赤カブ、塩、酢、はちみつ

ニンニクの入った薄味の白菜漬け　とっても美味しいと評判です♪ 毎年、この白菜漬け ...

材料：白菜、塩、にんにく

新生姜が塩と酢だけで、美味しく漬かります♪さっぱりして食べ易いお漬け物です。 201 ...

材料：新生姜のかたまり、塩、酢