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新鮮な野菜を使った素朴で体に優しい料理を、 日々心をこめて作ってます☆ フランス
...
新鮮な野菜を使った素朴で体に優しい料理を、
日々心をこめて作ってます☆
フランスの田舎町にあるような、
どこか懐かしくてホッとする家庭料理に憧れて、
台所に立っています♪♪
大切なひとに、愛のある一皿を…
みなさまよろしくお願いします!
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おつまみにも♪浅漬け風茄子のおかか冷菜
あっという間に作れちゃう!シンプルだけどおかかの旨味が染み込んで◎暑い夏の副菜にどう
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材料: 茄子、かつお節、だし醤油、甘酢(やさしい酢)
糖質オフ!野菜のこっくり甘味噌炒め
メインディッシュの付け合わせに、簡単にできてご飯がすすむ野菜のおかず。甘みのある味噌
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材料: 茄子、ピーマン、しいたけ、オリーブオイル、ごま油、味噌、だし醤油、料理酒、砂糖
疲労回復!山芋とアスパラの塩麹炒め♪
やさしい塩麹風味の野菜炒めです。材料少なく、誰でも簡単に作れます♪
材料: 山芋、アスパラ、オリーブオイル、ごま油、塩麹
ちんげん菜のとろとろ卵炒め
砂糖醤油でやさしいお味♪ とろとろ卵が口あたり滑らかな野菜炒めです。
材料: ちんげん菜、卵、オリーブオイル、だし醤油、料理酒、砂糖、だし醤油、砂糖
レンジで簡単!カレーマヨ風味ポテトサラダ
レンジで誰でも簡単に作れます♪余った新じゃがをおつまみに変身させました!カレーマヨ風
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材料: ジャガイモ、マヨネーズ、塩コショウ、カレーパウダー
めんつゆで超簡単!無限ナス
レンジでチンしてめんつゆをかけるだけ!冷やしても美味しいです。ナスが苦手な家族もモリ
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材料: ナス、めんつゆ、おろし生姜(あれば)
緑の副菜♡ほうれん草の胡麻和え
これ一品でごはんがすすむ♪ほうれん草たっぷりで栄養満点!緑が美味しい副菜はいつでも簡
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材料: ほうれん草、すり胡麻、醤油、砂糖
スピード前菜!オクラと山芋のもずく和え
思い立ったらすぐできる!安い、美味しい、簡単な前菜です☆おまけに超低カロリー♪
材料: 山芋、オクラ、もずく酢、ポン酢
3分de♡たたきキュウリのごま酢和え
簡単・特急で本格酢の物♪胡麻の香ばしさと まろやかなお酢の酸味は、お肉にもお魚にも
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材料: きゅうり、胡麻、塩、りんご酢、砂糖、醤油
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