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糖質オフ！揚げない和風スパイシー唐揚げ
揚げないヘルシー唐揚げはダイエット中にもおすすめ！ 隠し味のガラムマサラがほんのりス
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材料：
鶏もも肉、だし醤油、料理酒、にんにく、しょうが、片栗粉、ガラムマサラ（あれば）、オリ
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糖質オフ！牛肉のさっぱり梅シソ炒め
暑い日にスタミナをつけるのにぴったりな、牛の梅シソ炒め。さっぱりした口当たりで食欲の
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材料：
牛もも肉薄切り、紫蘇、オリーブオイル、だし醤油、梅ぼし、料理酒
糖質オフ！茄子とささみのカレーチーズ炒め
ほんのりスパイシーなカレー炒めに溶けるチーズが絡んでとろとろ～♪簡単に作れる夏にお勧
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材料：
鶏ささみ、茄子、溶けるチーズ、粉末コンソメ、カレーパウダー、粗挽き胡椒、オリーブオイ
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ご飯によく合う♪野菜の豚そぼろ
だし醤油に砂糖を加えてほんのり甘辛にした野菜そぼろです♪ 時短＆簡単にできるのでおす
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材料：
豚ひき肉、ピーマン、しいたけ、オリーブオイル、ごま油、だし醤油、料理酒、砂糖
お箸がすすむ♬鶏の甘酢あんかけ
カリカリ香ばしい手羽なかは甘辛い醤油だれがベストマッチ！さっぱりお酢が後引く美味さ(
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材料：
手羽なか、○りんご酢、○醤油、○砂糖、○ごま油、○料理酒、●水、●片栗粉、小麦粉、塩
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学食風☆もやし&豚生姜焼きspecial
しゃきっともやしと豚肉を生姜でさっぱりと♡学食の人気メニューをおうちで再現！甘辛～い
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材料：
豚肉、もやし、生姜、○醤油、○砂糖、○料理酒、塩こしょう
