お料理大好き!旦那様のために、愛と栄養たっぷりのお料理を目指しています。お料理の ...

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レンコンと長ネギの南蛮漬け

たっぷりの長ネギと揚げたレンコンを南蛮酢で漬けました☆さっぱり美味しい1品です♡
材料: レンコン、長ネギ、片栗粉、揚げ油、酢、みりん、しょうゆ、砂糖、唐辛子(輪切り)

ほうれん草入り♪キーマカレー

スパイスを使ったキーマカレーにほうれん草をたっぷり入れました。市販のルゥ使用よりカロ ...
材料: 豚挽肉、ほうれん草、トマト水煮、玉ねぎ、にんにく、しょうが、水、カレー粉、塩、クミン ...

手羽先のこってり煮

手羽先をにんにく、しょうゆと黒糖で甘辛く煮ました。じっくり煮込めばお肉はホロホロの仕 ...
材料: 手羽先、豆腐、しいたけ、水、しょうゆ、黒糖、酒、にんにく

チーズ入り♪スモークサーモンの押し寿司

すし飯に刻んだケッパーを混ぜ込んでいます☆ すし飯の間にスライスチーズをサンドして洋 ...
材料: 米、スモークサーモン、ケッパー、スライスチーズ、※たうんびーさんのレシピです、酢、砂 ...

とろとろ!豚の角煮

いろいろ試した結果、この方法に落ち着きました。お肉はトロトロの仕上がり!味もしっかり ...
材料: 豚バラ肉(ブロック)、しょうゆ(漬け込み用)、しょうゆ(煮込み用)、キビ砂糖、酒、粉 ...

油揚げで鶏挽肉&おからロール♪

挽肉におからを加えたタネを油揚げで巻きました。レンジ使用でお手軽です☆
材料: 油揚げ、鶏挽肉、生おから、卵、人参、にんにく(みじん切り)、しょうが(すりおろし)、 ...

サンマの味噌蒲焼き

サンマを味噌だれでからめた蒲焼きです☆ 見かけはウナギの蒲焼きにそっくりですよね!
材料: 生サンマ、ゴマ油、片栗粉、赤みそ、しょうゆ、みりん、酒、水、砂糖

簡単!味付け卵

市販のめんつゆを使って簡単に美味しい味付け卵ができます☆写真は8時間くらい浸けたもの ...
材料: 卵、めんつゆ(3倍濃縮)、粉末だし、鷹の爪、水

赤ピーマンのマリネ

市販のめんつゆを利用した簡単マリネです! バルサミコ酢とメープルシロップ入り♪
材料: 赤ピーマン、めんつゆ(3倍濃縮)、水、バルサミコ酢、メープルシロップ

お弁当に☆ピーマンのポテト詰め

青のり入りのポテトサラダをピーマンに詰めました☆ カラフルな1品です!
材料: 赤ピーマン、ジャガイモ、玉ねぎ、青のり、マヨネーズ、塩、コショウ