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関西のすき焼き♪砂糖を炒めてコクを出す♪
砂糖をきつね色まで炒めてコクを出します♪関西のすき焼きです♪とっても簡単ですよ♪
材料：
すき焼き用肉、ねぎ、玉ねぎ、えのき、しいたけ、糸こんにゃく、焼き豆腐、醤油、砂糖、酒
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大根と豚こまのバター炒め♪大根とろける♪
なんにでもあわせやすい大根を、バターとあわせるとコクが出てとろける食感に♪やみつきな
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材料：
大根、豚こま、●酒、●片栗粉、ニンニク、シソ、バター、塩コショウ、酒、みりん、砂糖、
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10分！サバと大葉のユーリンチー風♪
ソースはあわせるだけ♪10分で完成！焼いたサバに、大葉・生姜・ねぎをあわせたさっぱり
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材料：
サバ、ねぎ、生姜、大葉、●酢、●醤油、●砂糖、●ごま油、片栗粉、油
かぼちゃスープ♪生クリームなしで♪
かぼちゃを漉さないので、生クリームなしでも濃厚で美味しいです♪洗い物も少なくすぐにで
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材料：
かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、バター、コンソメ、塩コショウ、アーモンド
簡単♪筑前煮！調味料の順番がポイント♪
調味料の順番さえ守れば、簡単に美味しい筑前煮ができます！レンチンを使えば煮る時間も少
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材料：
もも肉、干し椎茸、人参、ごぼう、こんにゃく、水（干し椎茸のもどし汁）、酒、砂糖、みり
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10分で丼！なすと豚ミンチの味噌焼き丼！
10分で完成スピード丼です！
茄子をレンジで柔らかくしておけば10分で茄子味噌丼の完
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材料：
豚ミンチ、なす、ニンニク、●片栗粉、●味噌、●酒、●みりん、●砂糖、●醤油、油、ねぎ
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炊飯器で♪洋食屋さんのようなオムライス♪
バターの香りがたまらない♪洋食屋さんのオムライス♪炊飯器でバターライスを作るのが簡単
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材料：
ご飯、玉ねぎ、にんじん、鶏もも肉、●卵、●牛乳又は生クリーム、ケチャップ、酒、ブイヨ
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10分豚こま・薩摩芋・小松菜バター炒め♪
炒め10分以内のスピードレシピです！
豚こま・さつま芋・小松菜をオイスターソースで炒
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材料：
豚こま、片栗粉、さつまいも、小松菜、●オイスターソース、●醤油、●酒、塩コショウ、バ
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