夫と14歳の娘、11歳の息子との4人家族です。                  ...

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玄米で☆ひじき炊き込みゴハン☆

玄米とひじきと・・・元気の出るゴハンです。玄米ご飯のおこげって香ばしくておいしい(^ ...
材料: 玄米、水、ひじき(戻したもの)、鶏肉、油揚げ、にんじん、●濃口醤油、●みりん、●酒、 ...

お茶漬けの素で・・・大根サラダ♪

簡単ヘルシー♪あられと海苔がかなりいい仕事してます(笑)
材料: 大根、水菜、ひじき(戻したもの)、●レモン汁、●油、●コショウ、お茶漬けの素

ししゃものピリ辛

ししゃもをニラと大豆の四川風ピリ辛たれでいただきます。栄養満点でごはんがすすみます~
材料: ししゃも、大豆(水煮)、にら、しょうが、ごま油、●豆板醤、●酒、●水、●ウェイパー、 ...

ジェノベーゼ風??タコと糸こん炒め

青じそガーリックバターで糸こんとタコを炒めます♪
材料: タコ(足)、糸こん、青じそ、にんにく、バター、醤油、コショウ

新じゃがと新たまねぎのタラコマヨサラダ☆

新じゃが☆新たまねぎ☆タラコマヨネーズ☆絶対ハズレなしです~
材料: 新じゃが、新たまねぎ、●タラコ(生食用)、●マヨネーズ、●牛乳、●コショウ、パセリ

鶏ときゅうりの梅しそ炒め。

プリプリの鶏肉とシャキシャキのキュウリが意外にも♡ ごはんのすすむ炒めものです。
材料: 鶏もも肉、<鶏肉の下味>、きゅうり、しょうが、青じそ、●梅干し(たたいておく)、●酒 ...