夫と14歳の娘、11歳の息子との4人家族です。                  ...

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ダブル☆れんこんつくね

つくねの中にも外にも。Wレンコン使いでしゃきしゃき&ふんわりです。
材料: れんこん、豚挽き肉、大葉、卵、塩、●しょうゆ、●さとう、●みりん、●酒、●だし汁

冷凍パイシートでほうれん草キッシュ

ほうれん草と、よく炒めた玉ねぎが甘いキッシュ。一手間かけて下焼きします。パイがサクサ ...
材料: 冷凍パイシート、【卵液】、卵、生クリーム、牛乳、粉チーズ、バター、【具材】、ほうれん ...

食べるラー油

流行りの食べるラー油。「油」より「食べる」方が多いから多少カロリーダウンかな?~☆
材料: サラダ油、ごま油、赤唐辛子、生姜、にんにく、山椒(ホール)なくてもOK、◯粉唐辛子、 ...

野菜スティックに☆マスタード味噌マヨ

1:1:1簡単ですぐできる☆どんな野菜も食べやすくなります。
材料: マスタード、味噌、マヨネーズ

ライム*コールスロー

ライムの爽やかな香りです。
材料: キャベツ、ハム、パセリ、ライム、オリーブ油、塩・胡椒

玄米で☆ひじき炊き込みゴハン☆

玄米とひじきと・・・元気の出るゴハンです。玄米ご飯のおこげって香ばしくておいしい(^ ...
材料: 玄米、水、ひじき(戻したもの)、鶏肉、油揚げ、にんじん、●濃口醤油、●みりん、●酒、 ...

お茶漬けの素で・・・大根サラダ♪

簡単ヘルシー♪あられと海苔がかなりいい仕事してます(笑)
材料: 大根、水菜、ひじき(戻したもの)、●レモン汁、●油、●コショウ、お茶漬けの素

ししゃものピリ辛

ししゃもをニラと大豆の四川風ピリ辛たれでいただきます。栄養満点でごはんがすすみます~
材料: ししゃも、大豆(水煮)、にら、しょうが、ごま油、●豆板醤、●酒、●水、●ウェイパー、 ...

ジェノベーゼ風??タコと糸こん炒め

青じそガーリックバターで糸こんとタコを炒めます♪
材料: タコ(足)、糸こん、青じそ、にんにく、バター、醤油、コショウ

うどの皮のきんぴら

皮だからこそしゃっきり美味しいの。大根の皮もいいよ☆
材料: うどの皮、ちりめんじゃこ、山椒の実、砂糖、醤油、みりん