ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみに ...

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ひじきとささみの塩麹マスタード和え

粒マスタードの酸味を塩麹でまろやかに! お酒が進む一品!!( *´艸`)
材料: ひじき、ささみ、酒、☆塩麹、☆粒マスタード、☆オリーブオイル

レタス塩昆布

レタスをちぎって和えるだけ! 置いておくだけで手軽にできる一品。 レタス丸ごと、ペロ ...
材料: レタス、塩昆布、太白ごま油、白ごま

ほうれん草の肉巻き バターポン酢焼き

巻くだけ簡単!! バターポン酢のコクのある味付けが肉によく絡んで、ご飯もお酒もが進み ...
材料: 豚ロース薄切り肉、ほうれん草、塩こしょう、片栗粉、酒、バター、ポン酢、サラダ油

小松菜と豚肉のゴマしょうが和え

メインにも箸休めになる一品! 小松菜の食感と豚肉の甘みにゴマとしょうがの風味がクセに ...
材料: 小松菜、豚こま切れ肉、☆しょうゆ、☆みりん、☆太白ごま油、☆いり黒ごま、☆おろししょ ...

牛肉とエノキの山椒煮

山椒の香りがほのかに香る牛肉の甘辛炒めです! ご飯にもおつまみにも合う一品!( *´ ...
材料: 牛切り落とし肉、エノキ、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖、☆実山椒の塩漬け(ID:63090 ...

中華しらたきサラダ

野菜のシャキシャキとしらたきの食感で食べ応えアリ!ダイエット中もたくさん食べてOK! ...
材料: しらたき、ロースハム、きゅうり、にんじん、☆しょうゆ、☆太白ごま油、☆酢、☆砂糖、☆ ...

明太マヨパスタ

無敵の明太マヨに和えるだけ! おかず、おつまみとしてはもちろん、主食としても満足でき ...
材料: ショートパスタ(今回はフジッリ)、★明太子(又はたらこ)、★マヨネーズ、きざみ海苔

鶏肉とセロリの葉のしょうがニンニク炒め

しょうがとニンニクが香るタレが鶏もも肉に染み込んで旨い! ご飯にもお酒にも合います( ...
材料: 鶏もも肉、セロリの葉、★しょうが、★ニンニク、★めんつゆ(3倍濃縮)、★日本酒、サラ ...

豚肉とにらのごまにんにく炒め

にらとにんにくにゴマの風味。 ご飯にもお酒にも合います!( ´∀`)♪
材料: 豚こま肉、しめじ、にら、にんにく、塩コショウ、しょうゆ、みりん、すりごま、ごま油

ツナマヨ明太子パスタ

ソースを混ぜて和えるだけの簡単パスタ! 家にあるものでパッと作れます( ´∀` )b
材料: スパゲッティ、明太子(又はたらこ)、ツナ缶、★マヨネーズ、★めんつゆ、★バター、しそ ...