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揚げない自家製 飛龍頭（がんもどき）
ヘルシーな揚げない飛龍頭（がんもどき）。味付けも至ってシンプル。だからこそ、後を引い
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材料：
海老、枝豆、芽ひじき、人参、豆腐（できれば木綿）、片栗粉、醤油、塩、三温糖、油（ごま
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鶏ささみのピカタ 蕪餡掛け 優しい味わい
鶏ささみのピカタを、蕪餡でとじてみました。
ありそうでなかった、とっても美味しいヘル
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材料：
鶏ささみ、塩胡椒、溶き卵、蕪、出汁、片栗粉、醤油、みりん、酒、柚子皮
人参の豚そぼろ餡掛け
沢山人参が食べられる、だしベースの優しい味わい。豚そぼろの旨味ととろり餡が細切り人参
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材料：
人参、豚ひき肉、醤油、酒、みりん、金山寺味噌、水溶き片栗粉、出汁パック（無添加のもの
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鶏手羽のサンラータン風スープ
鶏手羽で作るサンラータン風スープ。
材料に特別なものは一切なく簡単に作れます。
程よ
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材料：
鶏手羽、人参、白菜、エリンギ、しめじなどキノコ類、鶏がらスープのもと、酢、醤油、水、
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