料理が趣味で自炊歴5年強です。仕事でも2年半くらい料理してました。主に晩酌の肴と ...

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ローカロリー! 明太子クリームのおうどん

ほぼ油を使ってないけど、相当食べ応えはあります! こってりガッツリ食べたいときに我慢 ...
材料: 明太子、ネギ、三つ葉、★鶏もも肉、★塩、★白胡椒、★日本酒、★片栗粉、★サラダ油、ミ ...

手羽元と煎り大豆の炊き込みご飯

冷えても美味しい、具沢山で優しい味の炊き込みご飯です。豆苗のシャキシャキ感と大豆の歯 ...
材料: 干し椎茸(好きな形に切る)、★米、★大豆(分量の一部を煎っておく)、出汁、□手羽元、 ...

いろいろ野菜のビシソワーズ

油分をほぼ使っていないです。余りものの野菜をみんなスープにしちゃえば、ヘルシーにおい ...
材料: スープにしたら美味しそうな野菜色々(今回はカリフラワー・タマネギ・コーン・ジャガイモ ...