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ポン酢でお手軽☆手羽元と白菜のポカポカ鍋
煮込みさえすれば美味しく出来て簡単です。白菜だけでシンプルなのも、いろいろ具を入れて
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材料：
白菜、手羽元、にんにく、しょうが、ネギの青い部分、酒、塩、(あれば野菜や豆腐、春雨な
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簡単！おろしポン酢で☆牛こまバターソテー
大根おろしを用意して、フライパンでささっと炒めればすぐ出来ちゃう！！牛コマが安売りの
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材料：
牛コマ切れ肉、バター、サラダ油、塩コショウ、大根おろし、ポン酢
生姜醤油でサッパリ旨い☆ナスのはさみ揚げ
娘は初めて食べて、これまでの餃子やステーキを抑え、大好きなおかずの１位に！母から私に
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材料：
ナス、豚挽肉、○生姜の絞り汁、○長ねぎみじん切り、○塩、○酒、○ごま油、片栗粉、卵白
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お酢でヘルシー鶏と野菜のトマト煮込み
野菜たっぷりお酢効果で軟骨もぷりぷりに！！トマト味で子供も大好き、ヘルシーで美味しい
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材料：
鶏手羽元、キャベツ、○玉葱、○人参、○ピーマン、○パプリカ、ニンニク、シメジ、トマト
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ジャムで甘辛旨い☆我家の簡単煮豚
ジャムの酸味が美味しさの秘訣！ただ煮て、ジャム+醤油の甘辛ダレを絡めるだけなので簡単
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材料：
a 豚塊肉 （肩ロースお薦めです）、a 長ネギの青い部分、a 生姜（煮豚用）、a 日
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簡単大好き、リンゴ・ポークソテー
ただリンゴを乗せて焼くだけで本当に簡単美味！！
娘は小さい頃から「りんごお肉」と呼
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材料：
豚ロース厚切り肉（我家は肩ロース）、リンゴ、サラダオイル、塩・コショウ （クレイジー
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