国・地域・生産者・企業・消費者をレシピやイベントで結ぶフード・イベントコーディネ ...

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糸島産彩り野菜のカルボナーラ♡牛乳不使用

卵・チーズ・オリーブオイルでできる♡糸島産の彩り野菜で作ったコクのあるカルボナーラで ...
材料: パスタ、スイスチャード、茄子、人参、じゃがいも、黒胡椒、パセリ、にんにく、オリーブオ ...

簡単!フライパンで銀鮭のホイル焼き♫

あさりの出し汁がとっても美味しい♡フライパンで簡単!銀鮭のホイル焼きです♫
材料: 銀鮭、玉ねぎ、あさり、お好みのキノコ、紫蘇またはネギ、酒、醤油

銀鮭とお野菜の白味噌&塩麹焼き(蒸し)

タレを銀鮭と野菜にからめて、これはたまらん♡秋・冬にホッコリな一品です♡
材料: 鮭、ほうれん草、玉ねぎ、さつまいも、白味噌、みりん、砂糖、塩麹

免疫力強化☆あさりと舞茸の炊き込みご飯♡

舞茸は、カリウム、亜鉛、ビタミンD、ナイアシン、食物繊維、多糖類などの栄養が含まれて ...
材料: 米、水、あさり、醤油、酒、みりん、塩、粉末昆布だし、舞茸