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柚子ぽんずキッチン
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国・地域・生産者・企業・消費者をレシピやイベントで結ぶフード・イベントコーディネ
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国・地域・生産者・企業・消費者をレシピやイベントで結ぶフード・イベントコーディネーター。NHKさんからも取材頂きました♪(^^)また、企業内で食育サロン《柚子ぽんず♪キッチン》《いろは》を主宰。
簡単に出来て美味しいお料理を日々研究中*(◍•ڡ•◍)♬
『美味しい・楽しい・幸せ♪な笑顔溢れる食卓』をコンセプトに、愛されイチコロ料理を作ります。
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ジェノベーゼソースとトマトのパスタ
糸島産のミニトマトを使ってフレッシュバジルの香りがきいたパスタを作りました。トマトの
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材料: パスタ、バジルペースト、ミニトマト、アボカド、お湯、塩
糸島産スィートバジルのジェノベーゼソース
糸島市のプティール倶楽部 伊都国さんのスィートバジルを使ったバジルペースト♡香りも抜
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材料: バジル、ナッツ、粉チーズ、塩、にんにく、オリーブオイル
夏にピッタリ♡ビビン麺
お料理教室で習ったものをアレンジして備忘録に書きました。
材料: 素麺、胡瓜、茹で卵、キムチ、コチュジャン、唐辛子、醤油、砂糖、リンゴ酢、すりおろしニ
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胡瓜とキクラゲの和えもの
お料理教室で習った備忘録です。
材料: 胡瓜、キクラゲ、砂糖、唐辛子、醤油、胡麻油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、塩、
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ポッサム
お料理教室で作ったレシピの備忘録です☆
材料: 豚肩ロース、サンチュ、りんごor梨、玉ねぎ、ネギ、生姜、粒黒胡椒、紅茶ティーパック、
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