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きのこ好きなはいぽん
きのこ好きなはいぽん のキッチン
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手作りごま豆腐

一度作って見たかった豆腐です。こす手順ナシでもおいしかったです。
材料： 練りごま、吉野葛、昆布出汁、酒、みりん、塩、わさび

梅酢みょうがでお寿司2種

自作できた梅酢みょうがで、お寿司できました。
材料： 米、水、昆布、酢（合わせ酢）、砂糖（合わせ酢）、塩（合わせ酢）、●梅酢しょうが、●梅 ...

みょうが梅　白いごはんのお供

みょうがでさっぱりごはん！
材料： みょうが、シソ、梅干し、入りごま、おかか、しょうが

梅酢漬け　みょうがと新しょうが

梅酢作れるんだね、と、教えてもらいました
材料： みょうが、新しょうが、梅干し（つけ汁）、塩（つけ汁）、酒（つけ汁）、酢（つけ汁）

しゅうまい　作れた

意外と簡単でした、しゅうまい。
材料： 豚ひき肉、干し椎茸、白ネギ、生姜、★酒、★醤油、★砂糖、★塩、コショウ、、★ごま油、 ...

憧れパエリア

憧れだったパエリア、やっと教えてもらう機会がありました！
材料： 白米（洗わない）、にんにく、ピーマン、玉ねぎ、さやいんげん、トマト、エビ、鶏もも肉、 ...

アサリのスープ 中華味

簡単スープです。
材料： あさり（殻付）、白ネギ、生姜、青ネギ、サラダ油、鶏がらスープ、酒、コショウ、胡麻油

ポテトコロッケ コネコネ楽しい

子どもの頃、よく母が作ってくれた手作りコロッケ。教えてもらいました。
材料： ジャガイモ 男爵、牛豚合挽き肉、玉ねぎ、バター、塩、胡椒、ナツメグ、衣（小麦粉、卵、 ...

なす田楽　田楽みそを作ろう

自分で味噌も作りたい。ので、教えてもらいました。
材料： なすび、八丁みそ★、砂糖★、酒★、みりん★、だし汁

チキンカレー

洗い物ラクラクカレー。
材料： 鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、小麦粉、カレー粉、ターメリック（有れば）、コリアン ...
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