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きゅうりとちくわのゴマあえ
簡単おかずです。
材料: きゅうり、ちくわの、炒りごま(ゴマ酢)、醤油(ゴマ酢)、砂糖(ゴマ酢)、酢(ゴマ酢)
そばのめんつゆ
夏も終わりですが、カツオの香りさわやかな つけつゆです。
材料: 水(だし汁)、昆布(だし汁)、かつお節(だし汁)、みりん、醤油、塩
イワシの梅しそ巻き、明太子しそ巻き
ひとくちサイズで食べやすいです
材料: イワシ、梅干し、大葉、明太子、かつお節、醤油、片栗粉、小麦粉(揚げ衣)、卵黄(揚げ衣
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手作りごま豆腐
一度作って見たかった豆腐です。こす手順ナシでもおいしかったです。
材料: 練りごま、吉野葛、昆布出汁、酒、みりん、塩、わさび
梅酢みょうがでお寿司2種
自作できた梅酢みょうがで、お寿司できました。
材料: 米、水、昆布、酢(合わせ酢)、砂糖(合わせ酢)、塩(合わせ酢)、●梅酢しょうが、●梅
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みょうが梅 白いごはんのお供
みょうがでさっぱりごはん!
材料: みょうが、シソ、梅干し、入りごま、おかか、しょうが
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